БРІ КЛАСИЧНИЙ

64 501 

Брі — сир королів і король сирів.

Брі Pastourelle — м’який сир у благородній білії плісняві з особливо-ніжним грибним смаком. Вирізняєтся кремовою вершковою м’якоттю світло-слом’яного кольору та білою бархатистою скоринкою з післясмаком лісових горіхів. Це один з найскладніших сирів, що відноситься до 4-го з 5-ти класів складності. Його неможливо виготовити промисловим способом, лише мануфактурне, ручне виробництво. Сир-хамелеон, адже ніжна текстура та багатогранний смак, змінюються протягом усього терміна дозрівання. Досягти необхідних смакових параметрів можливо за умови глибокого знання мікробіології та суворого дотримання традиційної технології.

* Остаточна вага обраного сиру може коливатися.
** Ми надаємо безкоштовну доставку при замовленні на суму більше 1100 грн.
Якщо сума замовлення складає менше 520 грн, додатково оплачуються витрати на пакування та холодоагент у сумі 45 грн.

Очистити
Придбати в 1 клик
Артикул: Невідомо Категорія: Позначка: Product ID: 167